2023 SAUVIGNON Val de Loire von Domaine de la Bretonnière - Weißwein

2023 Sauvignon - blanc
» Val de Loire - trocken «
Domaine de la Bretonnière

Artikelnummer: 1861-23

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Beschreibung

Sauvignon gehört inzwischen zu den weltweit beliebtesten Rebsorten. Aus dem Val de Loire ist er, aufgrund des Terroir, einer den man unbedingt probieren sollte. Der 7-monatige Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, wobei der Wein auf der Feinhefe verbleibt bis zur Abfüllung. Die Brüdern Pierre Yves und Patrice Cormerais erstellen einen besonderen Weißwein, der die Reichhaltigkeit des Terroirs und die leichte Meeresbrise des Atlantiks widerspiegelt. In Paris ist er in Bistros und Restaurants inzwischen der Geheimtipp!
Helle gelbe Farbe im Glas. In der Nase die Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Im Mund schöne Aromen weißfleischiger Früchte. Rund und geschmeidig mit dezenter Säure bis zum Abgang.
Sauvignon Val de Loire trocken Domaine de la Bretonnière passt gut gekühlt (-10°C) zu allen leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten oder auf der Terrasse für sich getrunken.

Für Detailverliebte