2023 MERLOT Südtirol von Kellerei Bozen - Rotwein

2023 Merlot
» Südtirol - Alto Adige «
Kellerei - Bozen - Südtirol

Artikelnummer: 2124-23

Artikel zurzeit vergriffen

Artikel vergriffen

Beschreibung
Benachrichtigen, wenn verfügbar

Merlot – eine typische Rotweinrebe – gehört seit mehr als 100 Jahren auch in Südtirol zu den angepflanzten Rebsorten. Die Trauben stammen von ausgesuchten Lagen in 300 Meter Höhe. Diese Weinberge mit warmen Hügeln liegen rund um Bozen im Etschtal und werden von verschiedeneren Winzern der Genossenschaft bewirtschaftet.

Handlese meist von Anfang bis Mitte Oktober. Traditionelle Kellerarbeit mit traditioneller Maischegärung, biologischem Säureabbau im Edelstahltank, sowie eine kurze Reifezeit in der Flasche.

Dunkelrubinroter Körper im Glas. In der Nase sehr fruchtig mit den Aromen dunkler Walderdbeeren, dezente Gewürze, Bitterschokolade und etwas Heu. Im Mund vollmundig, ausdrucksstark mit schöner, weicher Struktur bis zum Abgang.

Merlot » Südtirol - Alto Adige « Kellerei - Bozen – Südtirol ist mit einer Trinktemperatur von 17 – 18°C passend zu rotem Fleisch (gegrillt oder gebraten), zu Wildgeflügel, Wild und mittelgereiften Käse.

Für Detailverliebte

Farbe:

Winzer - Produzent:

Land:

Rebsorten:

Trinktemperatur:

17-18 °C

Qualitätslevel: