2023 Côtes du Rhône blanc les Cassagnes von la Nerthe - Weißwein

2023 Côtes du Rhône - blanc
» les Cassagnes - trocken «
La Nerthe

Artikelnummer: 1450-23

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ab 12 Flaschen

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Beschreibung

„Fünf Jahrhunderte Eleganz.“

Die alten Weinberge Côtes du Rhône und Villages für den LES CASSAGNES befinden sich in Sérignan-du-Comtat in der Domaine de la Renjarde und werden vom Team des Château La Nerthe mit der gleichen Leidenschaft und Erfahrung gehegt und gepflegt, wie die noblen Weine von Château la Nerthe in Châteauneuf-du-Pape.
Die Weinberge sind als dreistufe Terrassen angelegt, deren oberste Stufe von den umliegenden mediterranen Wäldern geschützt wird. Der Duft der Garrigues (Thymian, Rosmarin, Lorbeer, grüne Eiche, Olivenbäume) liegt in der Luft.
50ha Weinberge liegen bei Sérignan-du-Comtat und in der Gemeinde Mondragon in Höhen von 70m über Meeresniveau bis in eine Höhe von 200m. Die neueren Parzellen sind aus einem Mosaik von 38 Parzellen zusammengesetzt, die durch kleine Waldinseln getrennt sind.
Die Erde der Weinberge bestehen aus rotem Sand, Schiefer, wobei die neueren Parzellen mehr Kalk enthalten, was man auch an den weißen Steinen erkennen kann.
Unser Ziel ist es die Vielfalt von Flora und Fauna in den Weinbergen zu fördern. Neben vielen kleineren Schritten wie Ansiedelung von Bienenvölkern, Schaffung von Nistplätzen, grasen zur Bodenbearbeitung im Winter Schafherden in den Weinbergen, den Olivenhainen und den Wäldern. Durch die Förderung von Natur und Umwelt ermöglicht wir die Entstehung eines Ökosystems, aus dem die Reben ihre Kraft und Ausgewogenheit ziehen.

„Cassagnes“ bedeutet auf provenzalisch grüne Eiche. Rund um die Weinberge stehen grüne Eichen zwischen den mediterranen Wäldern und der Garrigues. In dieser Höhenlage speichern die weißen Trauben Frische und Aromen weißer Früchte bzw., Blüten.

Die Trauben werden von Hand gelesen, in der Kellerei sortiert und sofort gepresst damit nichts vom Aromen Potential der Trauben verlorengeht. Fermentation in gekühlten Edelstahltanks. Abfüllung in die Flasche nach ca. sechs Monaten.

Heller, brillanter Körper mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase intensive Aromen weißfleischiger Früchte (Birne, Pfirsich) sowie dezente Zitrunsnoten. Im Mund sehr aromatisch, fruchtig, fleischig mit einem langen, frischen Abgang.

Côtes du Rhône – blanc „les Cassagnes – trocken“ La Nerthe BIO ist perfekt als Aperitif mit Freunden, zu Fisch (auch gegrillt), Meeresfrüchten, Risotto oder einem Ziegenfrischkäse.

Für Detailverliebte

Farbe:

Weiss

Winzer - Produzent:

Château la Nerthe

Land:

Frankreich

Trinktemperatur:

10-12 °C

Qualitätslevel:

Appellation Contrôlée

Alkoholgehalt: