2013 Château d'Arche
» Sauternes «
Grand Cru Classé

Artikelnummer: 1925-13

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Beschreibung
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Château Climens liegt in der Gemeinde Barsac, links der Garonne und gegenüber von Saint-Croix-du-Mont auf der rechten Fluss-Seite. Château Yquem liegt ca. 10 km südlich von Château Climens im Sauternes-Gebiet. Château Climens wurde in der Bordeauxwein-Klassifizierung von 1855 wurde es als »Premier Cru Classé« Château klassifiziert. Auf den ca. 30 ha Rebfläche wird im Gegensatz zu allen anderen Weingütern im Barsac-Gebiet ausschließlich die Rebsorte Semillon angebaut. Die Lese im Herbst erstreckt sich über mehrere Durchgänge, bei denen immer nur die edelfaulen Trauben geerntet werden. Die Trauben für den 1. Wein Château Climens werden in den Weinbergen gelesen, die ein Durchschnittsalter von mindesten 20 und mehr Jahren haben (Ertrag 7 hl/ha), für den 2. Wein »Cyprès de Climens« werden auch die jüngeren Trauben verwendet (Ertrag 13 hl/ha). Château Climens und Cyprès de Climens lagern nach der Gärung ca 20 - 24 Monate in Barriques (jährlich wird ca. 35 - 45 % der Barriques gegen neue ausgetauscht). Ein ausdrucksvolles Bouquet, eine geschmeidige Struktur kennzeichnen diesen edelsüßen Wein, der mit großer Feinheit und viel Charakter besticht.

Für Detailverliebte

Farbe:

Weiss

Winzer - Produzent:

Château d'Arche

Land:

Frankreich

Qualitätslevel:

Appellation Contrôlée

Alkoholgehalt:

13,5 %

Verschluss: