„großer Rotwein aus Saint-Emilion“
Die Anfänge des prestigträchtigen „Château Grand Corbin“ gehen bis Ende des 18. Jahrhunderts zurück. Guillaume Ignac Bouchereau „Prinz der Reben“ erbaute das Château nach seiner Rückkehr aus den Kolonien. Das Weingut und seine Weinberge liegen am rechten Ufer von Bordeaux. Während der französischen Revolution fiel das Weingut an den Staat. 1986 erwarb die SMA-Gruppe Château Haut Corbin sowie 2010 Château Grand Corbin. 2012 wurde beiden der Status „Grand Cru Classé“ zugesprochen und von der INAO unter dem Namen Château Grand Corbin (gemeinsame Geschichte, geografische Nähe, gleiches Terroir) vereint.
Unter der Leitung von Philippe Dambrine gehört es heute zu den aufstrebenden Châteaus der Appellation mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis. Die Weine zeichnen sich durch seidige Tannine, Aromen von Trüffel, Eiche und etwas Mokka aus. Sie sind frisch und elegant. Zweitwein: „Les Charmes de Grand Corbin“.
Das mit 50 Jahre alten Reben bestockte Terroir der Weinberge besteht aus Kieselerde mit Lehmuntergrund aus blauem Ton. Hier finden Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon perfekte Wachstumsbedingungen.
Handlese vom 23. September bis 7. Oktober. Vinifizierung in Holfässern und Betontanks. 12-monatiger Ausbau in Eichenfässern aus französischer Eiche (40% neu).
Tiefpurpurrote Farbe mit zartviolettem Rand im Glas. In der Nase ein üppiges Bukett von Früchten (schwarze Kirsche, Heidelbeerkonfitüre) sowie Lakritz und Tabaknoten. Im Mund cremig, viel Fülle, ausbalanciertes Tanningerüst und mittlerer Körper. Im langen Abgang Beeren, Grafit und dezente Säure. Hohes Reifepotential!
Château Grand Corbin 2019 Grand Cru Classé- Saint-Emilion ist mit einer Trinktemperatur von 16-18°C perfekt zu allen Fleischgerichten und Käse.
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