2017 ACAIBO Sonoma Valley von G. & C. Lurton - Rotwein

2017 ACAIBO
» Sonoma Valley «
Gonzaque & Claire Lurton

Artikelnummer: 6200-17

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Beschreibung

ACAIBO 2014 – Der Bordeaux aus Kalifornien!?

Schon beim ersten Duft merkt man: Dieser Wein weiß genau, was er will. Er öffnet mit einer stolzen Brust aus Schwarzer Johannisbeere, Veilchen und einem Hauch Schiefer, als wollte er sagen: „Ja, ich bin Cabernet, und nein, ich habe keine Angst, gut auszusehen.“

Im Mund zeigt er sich wie ein Diplomat beim Gala-Dinner: streng erzogen in französischer Eiche, aber mit kalifornischer Gelassenheit im Herzen. Die ultrafeinen Tannine sind so sanft, dass man fast vergisst, dass hier 80 % neue Barriques im Einsatz waren

Die Struktur? Linear wie ein französisches Couture-Kleid, aber mit der saftigen Fülle eines kalifornischen Sonnenuntergangs. Das Rückgrat? So gerade, dass selbst ein Pilates-Trainer beeindruckt wäre.

Und obwohl Merlot und Cabernet Franc mit kleinen Prozentzahlen mitspielen, verhalten sie sich wie die perfekten Background-Sänger: Sie lassen den Cabernet- Sauvignon glänzen, sorgen aber für Tiefe und Groove. Im Abgang verabschiedet sich ACAIBO mit einem eleganten „à bientôt“, bleibt aber dank seines langen, würzigen Finales noch ein bisschen im Raum – wie ein charmanter Franzose, der den richtigen Moment zum Gehen kennt, aber nicht zu früh geht.

Kurz gesagt: Ein Wein, der Bordeaux liest, Kalifornien lebt und dennoch sein eigenes, leicht rebellisches Kapitel schreibt. Der perfekte Tropfen für alle, die sich nicht zwischen aristokratischer Eleganz und West-Coast-Coolness entscheiden möchten.

Für Detailverliebte

Farbe:

Rot

Rebsorten:

Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc

Alkoholgehalt:

14,5 %

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

sehr langlebig

Information: