2023 LAGREIN Südtirol von Kellerei Bozen - Rotwein

2024 Lagrein
» Südtirol - Alto Adige «
Kellerei - Bozen - Südtirol

Artikelnummer: 2128-24

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Beschreibung

„eine der typischsten Rotweinreben Südtirols“

Ein Rotwein aus der CLASSIC-Linie. Die Rebsorte „Lagrein“ zählt zu den typischsten Rotweinsorten Südtirols. Bereits 1370 wurde er im Prager Edikt als einer der besten fünf Rotweine bezeichnet Alle Rebstöcke deren Trauben für diesen Lagrein-Alto Adige verarbeitet werden wachsen in der Talsohle rund um die Stadt Bozen sowie den Ortsteil Gries. Hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie die warmen, sandigen Schwemmlandböden sind die besonderen Merkmale dieser Lage.

Lesebeginn ist meist Anfang Oktober. Die Trauben durchlaufen eine traditionelle Maischegärung, biologischen Säureabbau im Stahlfass, nach der Abfüllung kurze Reifezeit in der Flasche.

Intensive Rubinrote Farbe mit lila Reflexen im Glas. In der Nase fruchtige Aromen dunkler Früchte (Kirschen, Brombeeren), blumige Noten von Flieder und Veilchen sowie etwas Kakao und Würze. Im Mund kräftig, ausgewogenen Tannine, saftig mit typischer Säure.

Lagrein » Südtirol - Alto Adige « Kellerei - Bozen – Südtirol ist der passende Begleiter zu Wurstwaren, Speck, Fleischgerichten, Wild und Käse.

Für Detailverliebte

Lebensmittelhinweise anzeigen:

- Nährwerte 100 ml enthalten durchschnittlich
- Brennwert 360 kJ (86 kcal)
- Kohlenhydrate 3,3 g Davon Zucker 0.5 g
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
- Zutaten: Trauben, Traubener konzentriert Traubenmost;Zubehörregulator: Wir (L(+)-);Stabilisator: Metawein, Gummiarabikum, Eingeweigte Hefe-Mannoproteine und Kalium/oderpolyaspartat;Antioxidantien: Sulfit.
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

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